营养的鸭肉萝卜煲

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材。
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  第二步
  2.新鲜鸭肉洗净冷水入锅焯水，加入生姜片，花椒，料酒去腥味。
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  第三步
  3.萝卜切滚刀片，锅里水沸，焯水3分钟备用。
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  第四步
  4.锅中油热放入姜片爆香。
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  第五步
  5.放入鸭肉干辣椒爆炒。
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  第六步
  6.放入萝卜蒜苗翻炒均匀。
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  第七步
  7.加入盐，老抽酱油，少许热水，加入香叶，陈皮，桂皮，八角，焖10十分钟。
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  第八步
  8.乘入压力锅中压20分钟。
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  第九步
  9.起锅加入蒜苗香气四溢的萝卜鸭肉煲即可享用啦！