回味无穷的洋葱牛肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.材料
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  第二步
  2.面粉中加酵母、清水和成较柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟。
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  第三步
  3.牛肉切末，加盐、生抽、糖、料酒、五香粉、香油
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  第四步
  4.沿着同一个方向搅拌均匀。
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  第五步
  5.洋葱切末放入肉馅中，拌匀。
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  第六步
  6.将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮。
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  第七步
  7.包入馅料。
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  第八步
  8.捏紧，压扁。
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  第九步
  9.放入电饼铛，慢慢烙至两面金黄即可。