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家庭版菜芯香糕炒黄豆芽
家庭版菜芯香糕炒黄豆芽

家庭版菜芯香糕炒黄豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.03 09:23

我是一个资深的吃货,每到休息的时候,总是想着做一些好吃的,犒劳一下自己。每天忙碌的工作,适当的做些美味奖励一下自己,是很有趣的。今天呢在家在家自己做了菜芯香糕炒黄豆芽,味道还不错,对爱吃素菜的是一种美味。适当的吃些青菜对我们身体有益。

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主料

  • 黄豆芽120
  • 香糕 :120
  • 菜芯 :80

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解一
    第一步
    1.食材:黄豆芽(已清洗)、香糕、菜芯(已清洗)
  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解二
    第二步
    2.将香糕和已清洗好的菜芯放在案板上分别切开。
  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的黄豆芽和切好的菜芯翻炒翻炒至熟。
  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的香糕翻炒一下。
  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的盐。
  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解六
    第六步
    6.加适量的味精。
  • 家庭版菜芯香糕炒黄豆芽的做法图解七
    第七步
    7.调味炒匀即成。

烹饪技巧

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菜芯香糕炒黄豆芽 菜芯香糕炒黄豆芽
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菜芯香糕炒黄豆芽,黄豆芽有较多的蛋白质和维生素,性凉入脾,具有清热利湿、消肿除痹的功效;香糕是浙江地区的传统特色糕点,用糯米与红糖制成,口感软软糯糯。菜芯是我国……

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