唇齿留香的珍珠丸子

具体步骤

• 第一步
  1.材料：肉馅，莲藕，豆腐，糯米，胡萝卜
• 第二步
  2.材料：香菇
• 第三步
  3.豆腐捏碎
• 第四步
  4.莲藕去皮，剁碎
• 第五步
  5.肉馅提前腌入味，加入莲藕，香菇，豆腐
• 第六步
  6.放入蚝油，酱油，盐，白糖，十三香，姜末，搅均匀
• 第七步
  7.糯米提前一晚泡软
• 第八步
  8.用手搓成丸子形状
• 第九步
  9.搓好的丸子均匀粘上糯米
• 第十步
  10.胡萝卜去皮切成小四方丁
• 第十一步
  11.胡萝卜丁放在搓好的丸子上面，上锅蒸30分钟
• 第十二步
  12.成品