红枣发糕

具体步骤

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  第一步
  1.红枣去核。
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  第二步
  2.放入料理机内，加少许水。
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  第三步
  3.打成浆。
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  第四步
  4.面粉、玉米粉混合。
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  第五步
  5.酵母用少许温水溶解。
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  第六步
  6.将红枣浆，酵母水倒入粉中，再加适量水和匀。
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  第七步
  7.放入铺有屉布的活底蛋糕模具中。
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  第八步
  8.醒发至两倍大。
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  第九步
  9.开中火蒸40分钟，再闷两三分钟开盖。
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  第十步
  10.出锅放架上晾凉切块。