芝麻瓦片

具体步骤

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  第一步
  1.蛋白加入植物油，搅拌均匀。
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  第二步
  2.加入细砂糖、盐，搅拌均匀至融化。
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  第三步
  3.筛入低筋面粉。
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  第四步
  4.搅拌均匀成细腻的面糊。
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  第五步
  5.加入炒熟的白芝麻。
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  第六步
  6.将其搅拌均匀。
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  第七步
  7.用勺子将面糊平铺在铺了油布的烤盘上，摊开成一个个小面饼状，放入预热好175℃的烤箱，上下火，中层，10分钟。
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  第八步
  8.烤好后取出，晾凉脱模。热时是软的，晾凉后就会变脆，如果晾凉后还是软的，就是烤的时间不够。
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  第九步
  9.成品图
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  第十步
  10.成品图