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自制芝麻瓦片
自制芝麻瓦片

自制芝麻瓦片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.02 09:25

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主料

辅料

  • 白糖 :5

具体步骤

  • 自制芝麻瓦片的做法图解一
    第一步
    1.先准备好所需要的材料
  • 自制芝麻瓦片的做法图解二
    第二步
    2.把蛋糕和蛋白分开,我们只用蛋白
  • 自制芝麻瓦片的做法图解三
    第三步
    3.用手动打蛋器把蛋白打匀,打出细小泡泡
  • 自制芝麻瓦片的做法图解四
    第四步
    4.黄油室温化开,倒入蛋清中,并搅匀.
  • 自制芝麻瓦片的做法图解五
    第五步
    5.倒入芝麻搅匀
  • 自制芝麻瓦片的做法图解六
    第六步
    6.筛入低粉
  • 自制芝麻瓦片的做法图解七
    第七步
    7.用划十字的方法搅匀
  • 自制芝麻瓦片的做法图解八
    第八步
    8.搅匀后静置15分钟
  • 自制芝麻瓦片的做法图解九
    第九步
    9.用小勺把面糊舀进铺有锡纸的烤盘里.
  • 自制芝麻瓦片的做法图解十
    第十步
    10.预热烤箱,200度烤15分钟.拿出后把瓦片从锡纸上揭下来. 这是烤好的样子.
  • 自制芝麻瓦片的做法图解十一
    第十一步
    11.厨房比较暗,比较发黑,这是在客厅照的

烹饪技巧

  • 面糊往烤盘上铺的薄一点,烤出来会比较脆

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