家常扁豆炒鸡腿菇

具体步骤

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  第一步
  1.鲜嫩扁豆
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  第二步
  2.每个扁豆撕掉两边筋
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  第三步
  3.扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片。一起洗净。沥掉水。
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  第四步
  4.油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香
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  第五步
  5.倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。
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  第六步
  6.加入适量盐，生抽翻炒片刻。
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  第七步
  7.加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅。