冰糖葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.用料：山楂果12颗，冰糖150克，水150克
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  第二步
  2.山楂洗净去果把。
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  第三步
  3.用竹签串成两个一串。
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  第四步
  4.冰糖与水倒入锅中。
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  第五步
  5.置火上，中小火加热，
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  第六步
  6.冰糖全部融化，泛起大泡。
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  第七步
  7.糖浆形成密集小泡，并泛黄，熄火，
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  第八步
  8.将山楂串放入糖浆中均匀地裹一层糖浆。
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  第九步
  9.置硅胶垫上晾凉。