有滋味的炝西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.准备西兰花，胡萝卜。
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  第二步
  2.西兰花掰小朵。
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  第三步
  3.胡萝卜切片泡水。
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  第四步
  4.锅中放入水，烧开，放入西兰花焯烫1分钟，捞出过凉水。
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  第五步
  5.西兰花放入盘中，放入胡萝卜片，干辣椒段，蒜末，盐，味精，大料，花椒。
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  第六步
  6.锅中放入适量油，油热后浇在上面即可。
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  第七步
  7.拌均。