在家做的炸蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.蘑菇撕成条，洗干净，一定要攥干水分，
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  第三步
  3.面糊:一个鸡蛋，5勺淀粉，少量花椒粉，适量得水，搅匀
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  第四步
  4.面糊调好了
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  第五步
  5.把蘑菇放进面糊里，搅拌均匀，让每个蘑菇都粘上面糊
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  第六步
  6.锅中倒入油，油温是筷子放进去，气泡就好
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  第七步
  7.一条一条放油炸
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  第八步
  8.炸稍硬，炒色就好
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  第九步
  9.撒点烧烤料就可以吃了