美味黄焖两样

具体步骤

• 第一步
  1.锅中放入适量的水，焯烫牛肉至牛肉产色，然后捞出
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  第二步
  2.葱姜切块
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  第三步
  3.将焯烫好的牛肉和葱姜放入压力锅加入700ml的开水，压力锅选择牛羊功能，进行煮制
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  第四步
  4.面筋切大块
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  第五步
  5. 锅中放入适量的水，水开下入面筋煮至面筋变软，这样又可以去除面筋中多余的油脂！
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  第六步
  6.压力锅停止工作后，捞出牛肉
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  第七步
  7.锅中中放入适量的油，油热倒入花椒，八角，改小火，炒至八角微微变色捞出，放入葱，炒至微微变黄，然后捞出，只留下热油
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  第八步
  8.接着放入牛肉，翻炒均匀
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  第九步
  9.放入面筋，和刚刚炸过的八角，翻炒
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  第十步
  10.接着放入一碗之前用压力锅压牛肉的汤！
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  第十一步
  11.放入适量的盐，白糖，酱油，盖上锅盖，小火焖烧
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  第十二步
  12.汤汁快要收干的时候，倒入适量的水淀粉，改大火收汤汁，
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  第十三步
  13.汤汁收浓的时候关火，装盘就可以了！