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香菇猪肉馄饨
香菇猪肉馄饨

香菇猪肉馄饨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.31 03:24

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主料

辅料

  • 1小块
  • 油 :适量
  • 香菜两根
  • 葱 :一根
  • 盐 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.猪肉切块,葱姜切块,一起放入料理机中
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解二
    第二步
    2.用料理机将其打成泥状
  • 第三步
    3.香菇放入开水中烫10分钟
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解四
    第四步
    4.烫好的香菇洗干净,挤干水分
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解五
    第五步
    5.将挤好水的香菇放入肉泥中用料理机打成泥状!
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解六
    第六步
    6.打好的肉馅中放入适量的生抽,盐,橄榄油搅拌均匀!
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解七
    第七步
    7..取一小块馄饨皮,放入肉馅,包裹起来!包法随意,就和包饺子一样,只要不露馅的都是好馄饨
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入适量的水,水开下入馄饨
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解九
    第九步
    9.接着放入一小把的裙带菜。锅中的馄饨都浮起,看不见白色面粉了,就可以关火了,
  • 香菇猪肉馄饨的做法图解十
    第十步
    10.将馄饨盛入碗中!

烹饪技巧

  • 大手提示:1.如果怕沾锅,可以在下煮馄饨的水中加入几滴油2.馄饨怎么包都可以,只要不露陷就可以了!

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汤达人

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