自己做的香菇猪肉馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.干香菇泡发，洗净。
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  第二步
  2.面粉和水揉成面团，醒上20分钟。
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  第三步
  3.猪肉剁成肉糜。
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  第四步
  4.香菇剁碎后和肉放入大碗中。
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  第五步
  5.放入盐，胡椒粉，老抽搅拌均匀，加入少量的水搅拌，以免馅料太干。
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  第六步
  6.面皮擀成薄皮，放入猪肉香菇馅料。
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  第七步
  7.包成馄饨。
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  第八步
  8.锅中放入油，少开水后放入馄饨。
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  第九步
  9.再次让水烧开，馄饨浮出水面，在煮上3分钟即可。