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甜酒酿全蛋蛋挞,材料是蛋挞皮、鸡蛋、甜酒酿、牛奶、绵白糖、炼乳、低筋面粉,做起来相当复杂,过程也相当麻烦,用时挺久的。但是在做完后,吃着还很好吃,之前的烦躁都统统消失了,先苦后甜应该就是这个样吧。吃起来脆脆的,有丝丝酒味,又有微微甜味。昨天又做了一次,给同事吃的,他们吃了,还问我是在哪里买的,我不告诉他们,因为我做的有点不适合他们的口味。哈哈!
根据自己的烤箱就可以了。。。
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甜酒酿全蛋蛋挞,甜酒就是俗称的米酒,用米量出来的酒,是小孩子都能喝的酒,不仅能喝而且大多数孩子都非常喜欢喝哦,因为他独特的口感,香醇,蛋是大家都知道的十分有营养……
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