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好吃的甜酒酿全蛋蛋挞
好吃的甜酒酿全蛋蛋挞

好吃的甜酒酿全蛋蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 02:32

酿全蛋蛋挞,材料是蛋挞皮、鸡蛋、甜酒酿、牛奶、绵白糖、炼乳、低筋面粉,做起来相当复杂,过程也相当麻烦,用时挺久的。但是在做完后,吃着还很好吃,之前的烦躁都统统消失了,先苦后甜应该就是这个样吧。吃起来脆脆的,有丝丝酒味,又有微微甜味。昨天又做了一次,给同事吃的,他们吃了,还问我是在哪里买的,我不告诉他们,因为我做的有点不适合他们的口味。哈哈!

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只、甜酿75克、牛奶80克、绵白糖10克、炼乳、低筋面粉5克
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.随后,加入牛奶。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.加入绵白糖。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.搁入2勺炼乳。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入低筋面粉。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.拌匀。
  • 第八步
    8.接着,用油格过滤。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.然后,将蛋挞皮置入烤盘中,搁入甜酿。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解十
    第十步
    10.用勺子舀入牛奶蛋液。
  • 好吃的甜酒酿全蛋蛋挞的做法图解十一
    第十一步
    11.最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟,即成。

烹饪技巧

  • 根据自己的烤箱就可以了。。。

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甜酒酿全蛋蛋挞 甜酒酿全蛋蛋挞
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甜酒酿全蛋蛋挞,甜酒就是俗称的米酒,用米量出来的酒,是小孩子都能喝的酒,不仅能喝而且大多数孩子都非常喜欢喝哦,因为他独特的口感,香醇,蛋是大家都知道的十分有营养……

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