好吃的南瓜塌饼

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮去籽切块。
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  第二步
  2.糯米洗干净，加南瓜1000ml水烧成南瓜粥。
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  第三步
  3.把南瓜粥放入糯米粉中。
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  第四步
  4.揉成面团，并分成小剂子。
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  第五步
  5.把葱切成末和肉糜一起搅拌，其中加入少许盐，适量鲜酱油，再加一点水。
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  第六步
  6.将小剂子捏成碗状，中间放肉馅或豆沙。
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  第七步
  7.收口，压扁。
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  第八步
  8.把塌饼放锅里，加少许油，小火煎至两面金黄，5到10分钟后听到滋滋声就可以出锅了。
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  第九步
  9.出锅！