滋补的三鲜鸡肉丸子汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，鸡胸脯肉，虾皮，干海带丝，番茄，鸡蛋，蒜，姜，葱
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  第二步
  2.鸡胸脯肉用刀剁细
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  第三步
  3.海带丝要提前泡着，在用盐搓洗干净，在锅里煮6到7分钟左右
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  第四步
  4.把剁细的鸡肉装碗备用，番茄洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花，煮好的海带丝洗净晾干水装碗备用，
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  第五步
  5.把剁细的鸡肉里面加盐，白糖，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清
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  第六步
  6.一起用手抓均匀
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  第七步
  7.锅里烧油七成热，放姜蒜末炒香
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  第八步
  8.加水适量烧开，加胡椒粉，加少许盐
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  第九步
  9.水开，用手做成丸子，中火煮制
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  第十步
  10.在放虾皮
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  第十一步
  11.在放海带丝煮两分钟左右
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  第十二步
  12.在放番茄煮一分钟左右
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  第十三步
  13.丸子熟透，就可以关火完成
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  第十四步
  14.最后装在汤碗里，撒上葱花就可以享用了