白糖酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉、水、油混合。
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  第二步
  2.和成面团。
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  第三步
  3.面粉和油混合。
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  第四步
  4.和成油酥。
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  第五步
  5.白糖和少量面粉混合。
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  第六步
  6.水油皮粉成9等份。
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  第七步
  7.油酥同样分成等份。
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  第八步
  8.用水油皮包裹住油酥。
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  第九步
  9.擀开。
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  第十步
  10.卷起来。
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  第十一步
  11.再一次擀开卷起来。
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  第十二步
  12.按扁后放入糖馅。
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  第十三步
  13.擀成饼坯。
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  第十四步
  14.刷上全蛋液。
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  第十五步
  15.烤箱180度烤25分钟即可。