很喜欢的迷你潜艇堡

具体步骤

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  第一步
  1.将水、蛋液、糖、盐、奶粉加入到面包机内胆中。
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  第二步
  2.加入高粉和干酵母，启动和面程序。
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  第三步
  3.面团成型后加入软化的黄油，揉好后发酵45分钟。
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  第四步
  4.将发酵好的面团，按总重量分割成八个小面团，揉圆后静置15分钟。
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  第五步
  5.取一个擀开，整成长方形，由上至下卷起。其它几个面团做法雷同。
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  第六步
  6.将整形好的面团放入8连杯模具中，烤箱内放一碗水，发酵40分钟。
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  第七步
  7.将发酵好的面团取出，表面刷一层蛋液，180度烘烤15分钟。 烤完就可以脱模了，否则面包在模具中，底部会被捂出水气。 晾到不烫手时，用保鲜袋装起来室温保存。
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  第八步
  8.鸡胸肉用黄豆酱、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油腌制一晚。
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  第九步
  9.一个面包胚均匀的切成三片。
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  第十步
  10.在第一片面包上面，挤上沙拉酱，放上生菜。
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  第十一步
  11.鸡胸用油煎熟，放在生菜上面。
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  第十二步
  12.盖上一片面包，圣女果切片摆好，放一些苦菊，挤上番茄酱，盖上最后一片面包。
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  第十三步
  13.早餐搭配水果、牛奶或者粥，真是很营养又丰盛呢！