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木耳蛋花汤是木耳和蛋花一起做成的一款美食,我很喜欢喝,木耳可以清理肺部的灰尘等,所以空气质量不好的时候或者上班的空气不健康的时候都可以吃木耳来改善身体,蛋花是一款蛋花汤,比较好喝,营养美味,可以尝试多吃,也是不错的选择哟,赶紧尝尝吧。
葱丝先爆香,这样的成汤味道好些,木耳也要翻炒一下,半熟即可,这样只要水烧开就可以调味,下入蛋液后的时机要掌握好,搅拌过早太散,搅拌晚了鸡蛋就成团没有蛋花的感觉了!
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