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西式奶香炖菜
西式奶香炖菜

西式奶香炖菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.05 07:59

用奶酪或奶炖小方调料块烹饪菜肴是西方人的最爱,也许你会问甜腻的奶味做菜会好吃吗?答案是肯定的!事实证明,奶炖小方主要是奶油、奶酪做成的,加入胡萝卜、土豆和鸡肉等,更能带出食物的鲜甜,入口即化,奶香四溢,尝上一口就能让你流连忘返!

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主料

辅料

具体步骤

  • 西式奶香炖菜的做法图解一
    第一步
    1.锅里将黄油融化,放入鸡肉炒至表面变色。
  • 西式奶香炖菜的做法图解二
    第二步
    2.蔬菜都切成滚刀块,放入胡萝卜翻炒。
  • 西式奶香炖菜的做法图解三
    第三步
    3.加入西葫芦块。
  • 西式奶香炖菜的做法图解四
    第四步
    4.最后放入土豆块。
  • 西式奶香炖菜的做法图解五
    第五步
    5.加入足量的水,盖上锅盖,炖煮5分钟。
  • 西式奶香炖菜的做法图解六
    第六步
    6.等蔬菜煮软后,放入奶炖小方,因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。
  • 西式奶香炖菜的做法图解七
    第七步
    7.一边搅拌一边等待汤汁变得浓稠即可。
  • 西式奶香炖菜的做法图解八
    第八步
    8.可浇在米饭上食用,味道不错的。

烹饪技巧

  • 1.因为我的蔬菜份量比较少,所以我只放了三块,味道就非常浓郁了。如果蔬菜比较多,可以放六块。2.全程不需要加额外的调料,调料块里都包含了,味道正好。3.建议汤汁多些才好吃。

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