越南的牛肉粉最为著名，是用米浆制成的粉条，与潮汕地区的河粉裸条相似，软滑Q弹的粉配上微辣的清汤是当地人的最爱。也许你无法亲自到越南吃上一碗正宗的越南米粉，但你可以根据自己的饮食喜好自己在家做越南米粉，有高汤的清甜、肥牛的鲜味、辣椒和柠檬的酸辣搭配，简单的食材、用心烹调，就是最好的美味。
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米粉
心随菜动
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