排骨豆角焖面

具体步骤

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  第一步
  1.葱姜蒜土豆都切好备用
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  第二步
  2.排骨高压锅压好 这样炖不用太久
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  第三步
  3.面条我自己切的 买现成的手擀面就可以
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  第四步
  4.豆角切成小段和土豆先煸炒一会
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  第五步
  5.加入高压锅压过的排骨再继续炒 豆瓣酱这时候放进去
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  第六步
  6.添水 没过菜 煮到开锅后再煮一会儿 因为豆角不容易烂
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  第七步
  7.大约开锅10分钟后就可以加面条了 这时候看下汤如果少就再添点水 等水开了再下面条 我这个面有点多 因为我爱吃面条所以多放了点??
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  第八步
  8.焖面大约要10分钟左右 要观察汤汁多少 别糊锅了 如果觉得面没有熟汤汁就没了那就再添点水