可颂小面包

具体步骤

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  第一步
  1.除了黄油外，其他材料放入面包机中和面，多揉一会儿。揉好的面冷冻半小时，防止继续发酵。
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  第二步
  2.黄油称好，擀成长方形冷藏。
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  第三步
  3.面团冷冻后，取出擀成长方形，中间放入黄油片。
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  第四步
  4.面团和黄油软化到一致后在裹起黄油，冷藏半小时。在取出擀成长方形，三折，如此两次。
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  第五步
  5.最后一次面团擀成长方形薄片。
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  第六步
  6.把面片裁剪成等腰三角形，低为12厘米，高为25厘米。
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  第七步
  7.取一三角形，低部切开一点，从开口处向上卷起来。
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  第八步
  8.卷好的可颂面包胚放在烤箱中层，烤箱提前预热一下，185度烘烤23分钟。
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  第九步
  9.烘烤好的小面包很好吃！