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美味鲜嫩的酱汁烤鱼
美味鲜嫩的酱汁烤鱼

美味鲜嫩的酱汁烤鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.07 03:53

可口的美食可以让人保持很久的愉悦心情!说到鱼类,自然是有很多种不同的做法,它富含的营养,更是各有不同,怎样才能在补充这些营养的同时,又能享受一道家常美食呢?酱汁烤鱼就可以实现该功能,操作简单,食材普通,只要你想做就可以唾手可得!

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主料

辅料

  • 酱油20
  • 油 :50
  • 葱 :5
  • 料酒 :30
  • 白糖 :1
  • 食盐 :1

具体步骤

  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解二
    第二步
    2.用酱油料白糖姜葱调味,腌制鱼片。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解三
    第三步
    3.为了更好的入味,入保鲜袋再入冰箱冷藏民入味一晚。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解四
    第四步
    4.在空炸锅里铺一层葱段。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解五
    第五步
    5.将腌制好的鱼放在上面,再将汤汁入耐高温的容器里,一并烤制。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解六
    第六步
    6.调温180度调时15分钟。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解七
    第七步
    7.烤好后再刷上一层酱,再继续同温度烤10分钟即可。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解八
    第八步
    8.这是反正的鱼,十分的鲜嫩。
  • 美味鲜嫩的酱汁烤鱼的做法图解九
    第九步
    9.这是烤面的鱼,肉质微干,下饭是极好的呢。

烹饪技巧

  • 想要烤鱼入味,要先腌制入味,再一边烤一边刷酱,那样子成色就会更加棒。

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