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美味的腐乳炒包菜
美味的腐乳炒包菜

美味的腐乳炒包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.07 01:19

天下美食应有尽有!对于吃货而言,享受简单而又美味的家常美味,可以堪称是人生之一大幸事!腐乳是中国餐桌上很常见的调味酱品之一,用腐乳和包菜就可以制作一道滋阴润燥、健脾开胃的家用私房菜——腐乳炒包菜啦!口感脆能的包菜透着腐乳的香气,很是让人胃口大开哦!

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主料

  • 包菜 :500

辅料

  • 油 :50
  • 红腐乳汁 :20
  • 蒜瓣 :15
  • 水淀粉 :5
  • 盐 :5
  • 葱花 :5
  • 鸡精 :5

具体步骤

  • 美味的腐乳炒包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜手撕小片,葱蒜切好。
  • 美味的腐乳炒包菜的做法图解二
    第二步
    2.炒锅倒油爆香葱蒜。
  • 美味的腐乳炒包菜的做法图解三
    第三步
    3.倒入包菜翻炒片刻。
  • 美味的腐乳炒包菜的做法图解四
    第四步
    4.然后加入红腐乳汁和少许盐。
  • 美味的腐乳炒包菜的做法图解五
    第五步
    5.包菜炒软淋入少许水淀粉。
  • 美味的腐乳炒包菜的做法图解六
    第六步
    6.加少许鸡精翻炒均匀关火。

烹饪技巧

  • 包菜手撕要比刀切的好吃哦。包菜水分比较大,炒到最后后出水,所以可以用少许水淀粉帮助收汁。

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腐乳炒包菜 腐乳炒包菜
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