家常麦香葱花卷

具体步骤

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  第一步
  1.将面粉加入糖，酵母，水拌匀成团，揉成光滑面团即可，
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  第二步
  2.放温暖处发至两倍大。
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  第三步
  3.将发好的面团揉匀擀成面片。
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  第四步
  4.先均匀撒上盐，然后用擀面杖压一压，然后抹上油并抹匀，最后撒上切细的葱花。
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  第五步
  5.卷起并切成均匀的小段。
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  第六步
  6.取其中一个小段，用筷子在中间压一道痕迹。
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  第七步
  7.放在铺了油纸的蒸笼再次发至两倍大，冷水下锅，先大火烧开水，转中火，20分钟即可。
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  第八步
  8.蒸好的花卷不要马上开盖，等3分钟再开盖，好吃的花卷来了！