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香气浓郁的糯米酿苦瓜
香气浓郁的糯米酿苦瓜

香气浓郁的糯米酿苦瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 12:04

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主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 油 :2勺
  • 酱油1勺
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备好苦瓜,肉馅,虾皮,香菇和葱
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切块用水泡一下
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油把肉馅煸炒
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.然后下入虾皮爆香再放少许酱油
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.用勺子一个个酿进去
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.用勺子一个个酿进去
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.然后放入电高压锅里蒸上20分钟即可
  • 香气浓郁的糯米酿苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.已经蒸好的糯米酿苦瓜

烹饪技巧

  • 1,苦瓜切段用水泡一下,去除一部分的苦味2、糯米放入锅里煮熟,把馅料炒香后放入糯米和葱搅拌

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