可爱卡通蜂蜜蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料：面粉120克和玉米淀粉30克混合均匀成低筋面粉（面粉和玉米淀粉的比例是4:1），也可以直接用蛋糕粉，鸡蛋3个，蜂蜜50克，白糖50克，色拉油50克！
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  第二步
  2.把白糖倒进装蜂蜜的盆子里，鸡蛋也打进去！
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  第三步
  3.取一个大一点儿的盆子，里面倒热水，把盛鸡蛋的盆子放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。一开始可以用低速搅拌，等到形成细腻的乳沫以后，换高速快速搅拌，在打发的过程中，鸡蛋会越来越浓稠。
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  第四步
  4.直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器时，滴落 的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。这个程度就表示打发好了。
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  第五步
  5.在打发好的蛋糊里分两次筛入混合好的低筋面粉。
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  第六步
  6.用硅胶刮刀以从底部向上翻拌的形式，将面粉和蛋糊彻底拌匀。不要打圈搅拌，以免打发好的鸡蛋消泡。
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  第七步
  7.在拌好的面糊里倒入50ml的植物油，也采用翻拌的形式搅拌均匀，成为蛋糕糊。
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  第八步
  8.这就是搅拌好的蛋糕糊！
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  第九步
  9.把搅拌好的蛋糕糊装进裱花袋里，我家没有买裱花袋，就用食品袋装的，然后在袋子的一角，剪一个小口，来代替裱花袋！
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  第十步
  10.蛋糕机提前预热2分钟左右！在蛋糕机里面刷一层油，防粘！
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  第十一步
  11.把蛋糕糊挤到蛋糕机的模具里面！
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  第十二步
  12.盖上盖子，3分钟左右即可！（蛋糕机里的水蒸气越来越少，加热指示灯灭了后，再次亮起就可以了！）
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  第十三步
  13.看看，蛋糕的表面已经成金黄色了！屋子里飘荡着浓浓的蛋糕的香味！
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  第十四步
  14.做好的卡通蜂蜜蛋糕，样子萌萌的，我家宝宝很喜欢吃！
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  第十五步
  15.成品图
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  第十六步
  16.成品图
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  第十七步
  17.成品图