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家常菜番茄豆腐
家常菜番茄豆腐

家常菜番茄豆腐

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.11 09:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常菜番茄豆腐的做法图解一
    第一步
    1.备好所有材料,忘记把油盐酱油附上了~
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切块备用,大小自己掌握和喜欢,也可以换水豆腐哦。口感完全不同的。一样好吃。
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解三
    第三步
    3.番茄切块或是片片都可以~不喜欢带皮的番茄就煮点水烫一下去皮哦。
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解四
    第四步
    4.蒜粒剁碎、葱切段~备用。嘻嘻,又忘记给油盐酱油一个出镜的机会了。
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解五
    第五步
    5.准备一个炒锅,热锅入油后油里加点点盐~
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐,先把豆腐用小火煎至黄金色起锅装盘备用。
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解七
    第七步
    7.锅里加入适量的油把蒜粒和葱段爆香。
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解八
    第八步
    8.爆香的葱蒜末放入番茄一起翻炒至番茄有点起沙
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解九
    第九步
    9.番茄起沙后加入已经煎好的豆腐块翻炒几分钟
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解十
    第十步
    10.最后加入适量兑过水酱油蚝油酱翻炒均匀后盖盖子焖2分钟就可以起锅装盘啦。 另外:豆腐在煎的时候有盐味,酱油蚝油也是有味道的~ 所以不用再放盐啊~足够够味了。
  • 家常菜番茄豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.酸酸甜甜的番茄搭配可口的豆腐啊。饱腹又不发胖。??

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安大厨

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