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好吃的橄榄油蛋白饼干
好吃的橄榄油蛋白饼干

好吃的橄榄油蛋白饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.07 10:06

这款橄榄油蛋白饼干之前在甜品店吃过一次,口感酥脆香口,回味悠长,只是分量比较精致,想一次性吃到饱当然是回家自己做比较好啦,绿色健康食品,安全又卫生, 可以根据自己的喜好决定杏仁的多少,一口咬下去全是杏仁的香味,满足感爆表啊。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解一
    第一步
    1.把低筋粉、全麦粉和泡打粉称量好
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解二
    第二步
    2.混合后过筛2遍,让其充分混合均匀
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解三
    第三步
    3.在蛋白中加入冰糖粉,也可以用白糖
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,让糖粉完全融化,然后加入橄榄油
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解五
    第五步
    5.继续搅拌均匀
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解六
    第六步
    6.倒入混合好的粉类
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解七
    第七步
    7.翻拌到没有干粉的状态,装入裱花袋
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解八
    第八步
    8.杏仁切碎粒
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解九
    第九步
    9.用裱花袋挤成圆圈状,表面撒上杏仁碎
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱上火165度,下火150度,预热完成后放入中层,烤18分钟左右
  • 好吃的橄榄油蛋白饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤好的饼干,健康美味的一款饼干哦

烹饪技巧

  • 1、我喜欢用冰糖粉做甜点,不喜欢的可以用等量的白糖代替。

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