主料
- 猪蹄 ：1公斤
红烧猪蹄是一道在百姓的餐桌上十分常见的一道传统美食。红烧猪蹄是以猪蹄为主要的制作原材料，经过红烧之后得到的成菜色泽鲜红油亮，猪蹄筋道弹牙，口味咸度适中带有微甜。猪蹄本身含有丰富的优质胶原蛋白，是非常适合爱美人士补充胶原蛋白的一种健康食材。
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猪蹄
赵大厨的手艺
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