特下饭的芹菜猪肉饺子

具体步骤

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  第一步
  1.食材图，都清洗干净
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  第二步
  2.将芹菜去除一些老叶，留嫩叶和茎一切切成细末。
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  第三步
  3.猪肉三分油七分瘦剁细
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  第四步
  4.加料酒一勺左右，食盐适量
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  第五步
  5.加少许十三香粉一起翻拌剁匀
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  第六步
  6.然后将剁好的猪肉末加到芹菜末中，其他食材也亮个相。
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  第七步
  7.将鸡蛋磕入馅儿中
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  第八步
  8.拌匀即成
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  第九步
  9.取皮子一张，中间放入适量的馅儿
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  第十步
  10.包起一个个饺子，排整齐，套上保鲜袋入冰箱冷冻。
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  第十一步
  11.另一个屉
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  第十二步
  12.剩下三张皮子没馅儿了，包了其他的馅儿。
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  第十三步
  13.想吃水饺时，沸水锅下饺子，待浮起，再加小半碗冷水煮，待浮起就好了。