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四季豆,是一款营养价值非常高的菜品,可以煮稀饭,凉拌,还可以炒,这款干煸四季豆,将四季豆的清香完全炒出来了,所以是一款不错的做法,但是,值得注意的是,这款四季豆在制作时候一定要保证时间,火候要够,做出来的食材才不会影响身体健康。
1、用油煸炒四季豆时要注意火候,保持中火但注意翻动不要将其炸糊。
2、没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在煸炒的时候一定要将其炒熟。
3、煸炒后的四季豆再次入锅和调料一起炒匀即可,不要炒至时间过长,避免变软口感不好。
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做饭栀子
干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……
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