营养西葫芦发面饼

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦洗净去皮；
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  第二步
  2.擦成丝，擦至最后，注意不要擦到手；
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  第三步
  3.加入盐，淹一会儿；
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  第四步
  4.温水加入酵母化开；
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  第五步
  5.酵母水倒入盆中；
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  第六步
  6.加入面粉搅拌成絮状；
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  第七步
  7.揉成面团发酵；
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  第八步
  8.发酵好的面团，由于有西葫芦，十分柔软易沾，案板上撒上面粉；
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  第九步
  9.柔好后面团，切成小块；
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  第十步
  10.揉成圆形，按扁；
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  第十一步
  11.电饼铛加少许油，放入饼，烙；
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  第十二步
  12.两面金黄即可；
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  第十三步
  13.煊软可口的西葫芦发面饼。