人间美味般的豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.酵母+牛奶融化，加入面团，和成略光滑的面团；
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  第二步
  2.盖保鲜膜室温发酵至两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不回缩）；
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  第三步
  3.发酵好的面团取出揉至光滑（案板撒粉防粘）；
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  第四步
  4.揉好的面团均分成12份，逐一滚圆；
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  第五步
  5.豆沙均分成12份，滚圆（我买现成的，水份太多，可以自己做）；
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  第六步
  6.取一块面团，擀扁，放上豆沙馅；
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  第七步
  7.包成你喜欢的形状；
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  第八步
  8.逐一包好所有的豆沙包，放入锅里发酵至两倍大；
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  第九步
  9.冷水上锅（如果发够了直接开水后上锅也可以），水开后蒸15分钟（时间视豆沙包大小调整）。
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  第十步
  10.豆沙包
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  第十一步
  11.豆沙包