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香辣油豆炒辣椒
香辣油豆炒辣椒

香辣油豆炒辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.15 11:07

油豆炒辣椒精选上好的油豆和辣椒,因为好吃,而且蛋白质极高,非常适合当做佐料使用,同时也可以当下酒菜。油豆炒辣椒营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香喷喷的米饭,顿时幸福感爆棚!

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主料

  • 油豆 :300

辅料

  • 大料 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 辣椒一个
  • 肉片 :200
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解一
    第一步
    1.油豆洗净掰成两段
  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解二
    第二步
    2.配料准备
  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解三
    第三步
    3.辣椒洗净掰成小块
  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解四
    第四步
    4.热锅热油,放入大料,肉片,葱姜一起翻炒均匀
  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解五
    第五步
    5.加入料,酱油,油豆翻炒片刻
  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解六
    第六步
    6.炖至八成熟后加入辣椒,盐,翻炒片刻即可
  • 香辣油豆炒辣椒的做法图解七
    第七步
    7.出锅

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爱吃土豆的小胖妞

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油豆炒辣椒 油豆炒辣椒
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油豆炒辣椒,人生有四种味道,酸,甜,哭,辣,缺一不可,如果你是个四川或者湖南人肯定很爱吃辣椒,如果你是外地的,我也建议你们尝试一下哦,辣椒这个东西,才开始吃会肚……

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