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美味的蒜香烤鸡排
美味的蒜香烤鸡排

美味的蒜香烤鸡排

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.10 04:16

鸡排,大家再熟悉不过了,路边摊经常见,如果吃烧烤,几乎都是必点的。蒜香烤鸡排,加入了大蒜的香味,是整个鸡排味道更足,更提味。如今,每次去吃烧烤,都会点蒜香烤鸡排,喜欢吃辣椒的,可以再刷上一层辣椒,是不是更加的美味,喜欢吃的朋友们赶紧凑过来吧!

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主料

  • 鸡腿肉 :2个

辅料

  • 黑胡椒粉 :2
  • 生抽 :15
  • 盐 :3

具体步骤

  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解一
    第一步
    1.食材展示:去骨鸡腿肉2个 生抽15颗 老抽5克 大蒜6瓣 盐3克 黑胡椒粉2克。
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解二
    第二步
    2.首先将大蒜切丁。
  • 第三步
    3.将所有材料都放入碗中,把材料搅拌均匀后腌制1个小时。
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解四
    第四步
    4.腌制好啦~~颜色很深!
  • 第五步
    5.用锡纸把鸡腿肉包起来,记得把汁也倒进去哦~~
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热170度。
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解七
    第七步
    7.预热好后放入烤箱。
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解八
    第八步
    8.170度烤15分钟,如果鸡腿肉很大,可以烤20分钟。
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解九
    第九步
    9.烤好后从锡纸中取出鸡腿肉厚切成一块块的摆盘即可!!超级无敌好吃!!
  • 美味的蒜香烤鸡排的做法图解十
    第十步
    10.再来张全景图。皮滑肉嫩多汁入味!!

烹饪技巧

  • 1、控制好烤箱温度和时间。

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蒜香烤鸡排 蒜香烤鸡排
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蒜香烤鸡排,这是一道以鸡排作为主要原材料以大蒜作为辅料采用烤制的手法制作出来的肉食类制品,烤出来的鸡排闻起来味道特别的浓厚,吃起来鸡排特别有嚼劲,外皮是有些油腻……

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