自制抹茶红豆酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右
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  第二步
  2.油酥的材料混合均匀后揉成团
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  第三步
  3.把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟
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  第四步
  4.油酥和水油酥各分成30个面团
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  第五步
  5.取一个水油酥擀开包住一个油酥，收口朝下放置
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  第六步
  6.擀成长舌状卷起，全部都做好
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  第七步
  7.再把小卷收口朝上稍稍压扁，擀开，卷起
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  第八步
  8.全部做好后盖上保鲜膜醒15分钟
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  第九步
  9.红豆馅分成25克一个，取一个酥饼皮用擀面杖擀开
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  第十步
  10.放入豆沙馅，像包包子一样包好
• 第十一步
  11.收口朝下放置，稍稍压扁，
• 第十二步
  12.烤箱160度预热好后，放入烤箱中层160度烤25分钟即可
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  第十三步
  13.出炉，很酥
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  第十四步
  14.成品