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白萝卜焖面是一道家喻户晓的美食,它不仅美味可口,而且对人体有许多好处,白胡萝卜中含有淀粉酶,纤维能促进消化系统的消化,增加人的食欲,促进肠胃的 蠕动,对肠胃不好的人而言是一种不错的美食。营养经过汤汁融入到面条里面,美味又有嚼劲。
1.白萝卜用大火进行翻炒,可以去除很大一部分的萝卜味。2.因为没有肉,所以,油里放两个大料爆香,会什么面有点肉的香味。3.最后汤汁收的剩多少,根据自己喜欢。喜欢面湿点的,可以留的汤汁多点。喜欢干的,可以把汤汁收完,甚至有一点焦底会更好吃。
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