自制香煎红薯饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 07:12

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.挑了两个红心的比较甜，白色的口感粉一点没那么甜。
• 
  第二步
  2.最好是趁热去皮用勺子，边放糖压成泥。这样糖可以融化得比较好。
• 
  第三步
  3.加入适量面粉。
• 
  第四步
  4.和成面团，我喜欢葱香还放了一点葱。
• 
  第五步
  5.分成小饼，粘上一点芝麻。热锅放油，中小火慢慢煎。
• 
  第六步
  6.翻个面，小火煎久一点外皮会脆。

烹饪技巧

• 红薯不能太多会很黏我是煮的红薯水分比较多所以只加了一点点牛奶，视情况而定，不能太干。面团可以和干一点多放点油煎出来会脆些，外皮糯糯的都没关系也好吃。

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包含食材

• 红薯

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