美味的黄瓜鸡蛋蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.先把面和好饧面，黄瓜洗净
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  第二步
  2.用插菜板插成丝
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  第三步
  3.用盐揉一下，挤去水分
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  第四步
  4.鸡蛋打到盆中，打散
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  第五步
  5.锅中加油，烧热倒入鸡蛋炒熟
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  第六步
  6.鸡蛋用铲刀铲碎，加入食用油、花椒粉、生抽、食盐、葱末
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  第七步
  7.倒入黄瓜丝一起拌均匀
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  第八步
  8.做剂子，擀饺子皮
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  第九步
  9.包成饺子
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  第十步
  10.上屉盖锅，大火蒸20分钟，关火2分钟后打开锅
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  第十一步
  11.出锅装盘上桌。