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快餐店里都是炸鸡的吃法,我们今天来试试干炸羊肉,这个做法很特别吧,干炸羊肉的味道其实很好,有这羊肉独特的味道,可以作为下酒菜和小零食,我家公公就经常用这个来下酒,他说真的非常的好吃,我也很喜欢吃这道干炸羊肉,作为饭后的小零食。
羊肉比较嫩,喜欢什么部位就用什么部位炸,我比较喜欢羊排,不过比较肥,最好把肥肉去掉。羊腿也可以。
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大家知道的是,羊肉具有大补的功效,可以补阳调理、调理营养不良。对于肢寒畏冷的人来说,是很好的食补。但是大部分的人,不爱吃羊肉,由于它的腥味,而干炸的方法就可以很……
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