可口的老妈葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.面加水，和面
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  第二步
  2.和团后加盖饧30分钟
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  第三步
  3.搓条下剂
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  第四步
  4.准备好油酥，油，盐，面粉，花椒粉，混合而成
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  第五步
  5.将剂子擀成长方薄片
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  第六步
  6.涂抹油酥后撒葱花
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  第七步
  7.从上到下卷起
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  第八步
  8.卷成筒状
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  第九步
  9.适度抻长
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  第十步
  10.盘成饼坯
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  第十一步
  11.按扁擀圆
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  第十二步
  12.入锅烙制，两面上色即可
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  第十三步
  13.盛出装盘