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美味土豆西红柿烧牛腩
美味土豆西红柿烧牛腩

美味土豆西红柿烧牛腩

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.21 12:39

土豆西红柿烧牛腩这道菜不知道是不是在别的地方也是很家常的菜。不过在广东,家家户户都很爱吃牛腩,尤其常见土豆西红柿烧牛腩。酸酸甜甜的西红柿配上筋道的牛腩,咬上一口味美多汁,想想就幸福的不得了。土豆也是炖牛腩的一种常见的辅料,这三种食材加在一起,味道简直不能再好了!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :5
  • 大料 :适量

具体步骤

  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解一
    第一步
    1.牛腩准备好
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解二
    第二步
    2.然后加入冷水中 入料
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解三
    第三步
    3.煮三分钟
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解四
    第四步
    4.清洗干净加入高压锅里
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解五
    第五步
    5.然后加入葱姜
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解六
    第六步
    6.在加入大料
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解七
    第七步
    7.加入水
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解八
    第八步
    8.压半小时
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解九
    第九步
    9.西红柿切碎
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十
    第十步
    10.锅里加入油加入西红柿炒
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十一
    第十一步
    11.炒出红油
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十二
    第十二步
    12.然后加入压过的牛肉
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十三
    第十三步
    13.快速炒匀
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十四
    第十四步
    14.土豆切丁
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十五
    第十五步
    15.在加入盐炒匀
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十六
    第十六步
    16.然后加入土豆炒
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十七
    第十七步
    17.炒至上色
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十八
    第十八步
    18.然后加入水炖至入味
  • 美味土豆西红柿烧牛腩的做法图解十九
    第十九步
    19.做好了

烹饪技巧

  • 高压锅压过以后加入西红柿炒出汁,然后在加入土豆炖入土豆入味就可以

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土豆西红柿烧牛腩 土豆西红柿烧牛腩
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土豆西红柿烧牛腩,小编终于等到这道菜了,相信你们也找了很久了吧。牛肉真好吃,对得起他比较昂贵的价格,虽然牛现在很普遍的饲养,但牛却不是便宜的肉,因为太便宜就对不……

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