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超级好吃的农家酸菜是由包心菜腌制而成。包心菜又名卷心菜,中医认为包心菜味甘性平,归脾胃经。具有健脾养胃、缓急止痛、强壮筋骨、清热利水作用。用它腌制成酸菜营养价值丰富制作简单,随时想吃就可以吃,鲜辣味美是一道家中必备的可口菜
1、可以吧老叶子和嫩叶子分开腌制2、喜欢姜的朋友也可以放点姜3、菜叶洗干净在腌制这样吃得时候就可以不用洗了。
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谈吃说菜
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