家常菜青红椒炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝切片
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  第二步
  2.锅里烧开水，放入2片姜，再倒入猪肝焯水
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  第三步
  3.热油锅，放入葱姜蒜炒香
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  第四步
  4.放入猪肝翻炒
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  第五步
  5.加入料酒翻炒
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  第六步
  6.加入生抽和老抽炒匀
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  第七步
  7.加入青红椒炒
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  第八步
  8.加入白糖炒匀
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  第九步
  9.加盐调味炒匀，出锅