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美味回锅猪脚
美味回锅猪脚

美味回锅猪脚

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 09:17

说起回锅大家的第一反应应该和我一样想起来的绝对是“回锅肉”,但是今天我们的回锅指的不是这个是一种更加美味而且营养丰富的食品那就是“回锅猪脚”,这道菜更加的营养丰富,因为猪脚含有丰富的胶原蛋白,可以让我们的皮肤更加的细腻更加的光滑。

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主料

  • 熟猪脚 :500

辅料

  • 盐 :1
  • 生姜 :6片
  • 生抽 :15
  • 蚝油 :3
  • 葱头 :3个
  • 茶籽油 :40
  • 料酒 :10
  • 大蒜籽 :6粒

具体步骤

  • 美味回锅猪脚的做法图解一
    第一步
    1.熟猪脚
  • 美味回锅猪脚的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜备用
  • 美味回锅猪脚的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,放葱姜蒜煸香
  • 美味回锅猪脚的做法图解四
    第四步
    4.放猪脚煸香
  • 美味回锅猪脚的做法图解五
    第五步
    5.放生抽翻炒均匀
  • 美味回锅猪脚的做法图解六
    第六步
    6.放盐翻炒均匀
  • 美味回锅猪脚的做法图解七
    第七步
    7.放蚝油翻炒均匀
  • 美味回锅猪脚的做法图解八
    第八步
    8.放料翻炒均匀
  • 美味回锅猪脚的做法图解九
    第九步
    9.起锅装盘即可
  • 美味回锅猪脚的做法图解十
    第十步
    10.慢慢享用吧!

烹饪技巧

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小菜、一碟

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