口感丰富的香酥小鱼

具体步骤

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  第一步
  1.把小鱼去掉内脏，清洗干净后，加入料酒和盐腌制30分钟！
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  第二步
  2.腌制好的小鱼加入两勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟左右！
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  第三步
  3.锅烧热倒入适量的油，加热至六成热的时候，放入小鱼中小火慢慢的炸！
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  第四步
  4.边炸边用筷子把小鱼划一下，不要让小鱼粘在一起！
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  第五步
  5.炸至金黄色即可捞出沥干油份！
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  第六步
  6.炸好的香酥小鱼，又酥又脆，特别的好吃哦！
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  第七步
  7.我家宝宝不吃辣，所以就直接吃原味的就好了！
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  第八步
  8.我和老公喜欢吃辣的，又做了一点麻辣口味的！锅烧热倒入适量的油，下入花椒，生姜，辣椒，蒜瓣，花椒油，芹菜炒香！
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  第九步
  9.放入炸好的小鱼，翻炒均匀，起锅前加入适量的鸡粉调味即可！
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  第十步
  10.做好的麻辣小鱼，味道鲜香麻辣，好吃极了！