家常菜蒜香油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.所有材料准备好
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  第二步
  2.油麦菜洗净切段，切得长一些也可以。我比较懒，就从中间切了一刀。
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  第三步
  3.小米辣切碎备用。
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  第四步
  4.蒜剁成蒜米备用，把小米辣和蒜米都放入一个碗中。
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  第五步
  5.放入一点点食盐
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  第六步
  6.油麦菜用开水烫过，捞起来准备好。
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  第七步
  7.晾好以后放入盘中备用。
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  第八步
  8.热锅凉油，待油温8成时，放入蒜米和小米辣爆香。
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  第九步
  9.最后浇油麦菜上即可。